Ratsada

ร้านอาหารจีนดำ [ห้วยยอด]

       ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2500 เป็นร้านอาหารไทย-จีน ร่วมสมัย สมัยก่อนเปิดเป็นร้านอาหารเล็กๆ ดำเนินกิจการ ต่อเนื่องมาจนถึงรุ่นที่ 3 อาหารที่ขึ้นชื่อจะเป็นเมนูอาหารจีนในสมัยก่อน เพราะในสมัยที่อ.ห้วยยอดมีการ ทำเหมืองแร่ดีบุคเป็นจำนวนมาก ชาวจีนจึงเดินทางเข้ามาพักอาศัยและทำเหมืองแร่กันเยอะ ร้านอาหารเลย เป็นร้านอาหารจจีนโบราญแท้ๆ เมนูขึ้นชื่อเช่น ราดหน้า ข้าวผัด ไส้หมูพะโล้ เต้าหู้ยัดไส้ ที่มาของคำว่า "จีนดำ" คือ รุ่นแรกที่เปิดร้าน (รุ่นย่า) เป็นชาวจีน แต่มีลักษณะสีผิวคล้ำ ซึ่งต่างจากชาวจีนโดยทั่วไปที่มีสีผิวขาว จึงเกิด เป็นฉายาที่ชาวบ้านเรียกสืบต่อกันมาว่าร้านนจีนดำ จนเป้นร้านอาหารจีนดำในปัจจุบัน ปัจจุบัน ได้ดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 3 ได้รับเปลี่ยนร้านอาหารให้เป็นไทย-จีน ร่วมสมัย เพราะการทำเหมืองแร่ดีบุกลดลงไปจนไม่มีการทำเหมืองแร่แล้วในปัจจุบัน จึงได้ปรับรูปแบบกิจการและเริ่มเปิดรับจัดเลี้ยง กรุ๊บทัวร์ และรับจัดโต๊ะจีน และปรับปรุงร้านให้ใหญ่โตขึ้น และสร้างให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้น และเปิดสาขาที่ 2 ในตัวตำบลทังเที่ยงอำเภอเมืองตรัง จ.ตรัง บนถนนเส้นบายพาส

ความเป็นมา
วัน - เวลา ที่เปิดทำการ

ข้างธนาคารกรุงไทย สาขาถนนกันตัง ต.ทับเที่ยง
อ.เมืองตรัง จ.ตรัง

ที่ตั้ง

เปิดบริการทุกวัน เวลา 06.00-20.30 น.

อาหารขึ้นชื่อ
  • ข้าวหมูแดง หมูกรอบ มันไก่

  • ​ก๋วยจั๊บ

  • ​ชา - กาแฟโบราณ

  • ​หมูสะเต๊ะ

  • ขนมหวาน - น้ำเเข็งใส

  • ผลไม้ตามฤดูกาล